Kierownik rozbioru

Zadania:

• Nadzór jakościowy i ilościowy nad procesami: przyjęcia surowca, rozbioru mięs zgodnie ze specyfikacją oraz magazynu komisyjnego mięsa
• Zapewnienie jakości oraz przestrzegania procedur na zarządzanym obszarze
• Bieżąca kontrola wyników produkcyjnych i stanów magazynowych
• Zarządzanie podległym zespołem
• Nadzór i prowadzenie bieżącej oceny dostawców
• Ścisła współpraca z pozostałymi działami produkcji
• Prowadzenie dokumentacji systemowej oraz raportowanie

Wymagania:

• Wykształcenie minimum średnie – mile widziane w zakresie przetwórstwa mięsnego
• Doświadczenie na podobnym stanowisku (min. 2 lata)
• Znajomość procesów przygotowania produkcji
• Znajomość zagadnień z zakresu technologii przetwórstwa mięsnego, a także systemów zarządzania jakością
• Znajomość branży mięsnej –znajomość specyfikacji elementów wieprzowych
• Wiedza z zakresu higieny produkcji
• Znajomość maszyn i urządzeń wykorzystywanych w produkcji
• Umiejętności analityczne oraz skutecznego rozwiązywania problemów
• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem
• Umiejętność organizacji pracy
• Dyspozycyjność

Oferta:

• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę bezpośrednio w firmie naszego Klienta 
• Finansowanie posiłków 
• Pakiet sportowy
• Inicjatywy organizowane dla pracowników
• Ubezpieczenie grupowe
• Paczki okolicznościowe i inne benefity pozapłacowe