mobile-logo
Top

Główny piwowar – Technolog produkcji piwa

Operator CNC / Ogłoszenia o pracę  / Główny piwowar – Technolog produkcji piwa
Poszukujemy doświadczonego głównego piwowara, który będzie odpowiedzialny za produkcję naszych piw do browaru restauracyjnego BROVARIA w Poznaniu. To najwyższej klasy browar, a także restauracja oferująca wyjątkowy wybór piw i dań.
 
Nasz browar jest oparty na sprzęcie systemów produkcyjnych firmy SALM (www.salm-austria.com),
z roczną wydajnością produkcyjną ponad 160.000L.
Główny piwowar – Technolog produkcji piwa
Miejsce pracy: Poznań, Stary Rynek
Zadania:
  • Nadzór nad całym procesem produkcji piwa;
  • Zapewnienie najlepszych praktyk piwowarskich;
  • Kontrola jakości piwa na każdym etapie procesu produkcji;
  • Zarządzanie magazynem surowców piwowarskich i utrzymywanie stosownego poziomu zapasów;
  • Prowadzenie właściwej dokumentacji;
  • Rejestracja i analiza danych technologicznych;
  • Obserwacja aktualnych trendów rynkowych.
Wymagania:
  • Wykształcenie technologiczne specjalności: fermentacja, technologia żywienia, biotechnologia, chemia spożywcza, towaroznawstwo, inżynieria procesowa (lub pokrewne);
  • Teoretyczna i praktyczna wiedza z zakresu warzenia piwa i sporządzania receptur;
  • Doświadczenie w produkcji piw Lager, Pils, Pszeniczne oraz piw Ale, IPA;
  • Dogłębna wiedza na temat składników i procesów piwowarskich;
  • Umiejętność myślenia analitycznego i rozwiązywania problemów, samodzielność w działaniu;
  • Zdolności interpersonalne i umiejętność pracy w zespole;
  • Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem.
Oferujemy:
  • Pracę w nowoczesnym lokalu na nowoczesnym sprzęcie;
  • Profesjonalne, dynamiczne środowisko pracy;
  • Otwartość na innowacyjne pomysły i możliwość wdrażania własnych rozwiązań na potrzeby rynku;
  • Możliwość rozwoju zawodowego;
  • Atrakcyjne wynagrodzenie;
  • Zatrudnienie na umowę o pracę.
Prosimy o zawarcie w CV klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez BROVARIA Jacek Woźniak z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim przy ulicy Zębcowska 43D/20 zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2016 r., poz. 922)”.Informujemy, że Administratorem danych jest BROVARIA Jacek Woźniak z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim przy ulicy Zębcowska 43D/20.
wielkopolskie Piwowar / Browarnik Konin Kalisz Główny piwowar – Technolog produkcji piwa Poznań BROVARIA
APLIKUJ TERAZ

Podobne oferty

Copyright 2019 © Operator CNC. Wszelkie prawa zastrzeżone